Горячие блюда



Горячие блюда

    Тигровые креветки с овощами вок /205 г./
    850 руб.
    Фуа-гра с клубникой /210 г./
    1900 руб.
    Фуа-гра с грушей в апельсиновом соусе /245 г./
    1900 руб.
    Говядина с овощами в остром тайском соусе с базиликом /245 г./
    650 руб.
    Голень ягненка в красном вине с картофельным велюте /1 шт./120 г./
    1200 руб.
    Гребешки в сливочно-коньячном соусе с чипсами из сыра пармезан /170 г./
    1950 руб.
    Сибас/Дорадо /1 шт./
    850 руб.
    на углях, в морской соли, в пряных травах
    Утиная ножка конфи в вишневом соусе с томленой капустой патэ и медом /1 шт/100/100 г./
    750 руб.
    Филе миньон с морковным хумусом /300 г./
    750 руб.
    Филе судака на пару с соусом из цветной капусты и карамелизированным луком /200 г./
    590 руб.
    Филе сибаса/дорадо, запеченное в соте из овощей /0,5 шт/150 г./
    620 руб.
    Утиная грудка с медовой тыквой, гороховым кремом и малиновым соусом /320 г./
    750 руб.