Холодные закуски


Холодные закуски

    Ростбиф классический (185 г)
    590 руб.
    подается с ореховым и сметанным соусами
    Карпаччо из лосося (160 г)
    670 руб.
    с легким овощным салатом, мятой и оливковым маслом
    Паштет из куриной печени с чиабаттой
    180 руб.
    Паштет из печени трески с чиабаттой
    180 руб.
    Севиче из гребешка (230 г)
    1200 руб.
    с сорбетом манго и пюре из авакадо
    Севиче из дорадо (1 шт/120 г)
    1200 руб.
    с пюре из авокадо и укропным маслом
    Гравлакс (235 г)
    690 руб.
    семга слабосоленая с ржаными гренками и медово-горчичным соусом
    Итальянская антипасто (160 г)
    790 руб.
    пармская ветчина, брезаола, сыр моцарелла, сыр пармезан, оливки, вяленые томаты, гренки
    Мясная закуска (200/15/15/15/55 г)
    790 руб.
    язык, куриный рулет с сыром, буженина, ростбиф, вяленые томаты, маслины, каперсы, руккола, ореховый соус, горчица зернистая, малиновый хрен
    Вителло Тоннато (200 г)
    630 руб.
    телятина под сливочным соусом из тунца с рукколой, каперсами и томатами черри
    Тар-тар из тунца (150 г)
    590 руб.
    Плато ди маре (320/30/16 г)
    1790 руб.
    угорь копченый, семга слабосоленая, палтус х/к, форель х/к, лимон, маслины
    Плато ди верде (310/50 г)
    390 руб.
    свежие овощи, зелень, салатный микс, заправка
    Ассорти элитных сыров (255 г)
    990 руб.
    С медом в сотах, грушей, виноградом и кешью
    Сырная тарелка (300 г)
    470 руб.
    ассорти из пяти видов сыров с грушей, виноградом, кешью и медом
    Буррата (100 г)
    790 руб.
    сливочный мягкий сыр, подается с рукколой, томатами черри и соусом песто
    Карпаччо из говядины (120 г)
    460 руб.
    Тар-тар из семги (150 г)
    590 руб.